第四十七章 松鼠桂鱼的起源
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一夜过去了，郑乾几乎就没有怎么睡着，激动的心情，还有期待的心情，让郑乾根本就没有一丝的睡意。
吃过早饭后，小容就去学校了，李晴儿带着两个服务员打开店门营业，郑乾早早的就躲进了厨房里面，而且还特意叮嘱了李晴儿，没有他的允许无论是谁都不可以走进厨房一步。
郑乾这么做就是为了不让其他人发现，他与系统之间的这个秘密，虽然李晴儿开始是觉得有点奇怪，不过想到郑乾制作美食时专注的样子，想想也就不感觉奇怪了，所以菜品都是早厨房的小窗口接送，而客人用过的餐具全部放到一个大盒子里面，堆放在了厨房的门口。
系统的厨师在厨房代替郑乾烹饪美食，郑乾就一个人躲到仓库里面学习着‘松鼠桂鱼’的制作方法。
“开始吧！”
郑乾轻声对系统说了开始，本以为系统会把伸食材放到自己的面前，郑乾没有想到系统却是开始一大堆有关‘松鼠桂鱼’的介绍。
“使用者请听好，下面介绍的是松鼠桂鱼的历史与起源。”
松鼠桂鱼是南方一道很有名气的菜品，制作这道菜品必须必备精湛的刀工，感官力，对厨师的自身厨艺有着严格的要求，而且这道菜品的口味是微酸，甜，外酥里嫩，由于松鼠桂鱼独特的口味，也正是松鼠桂鱼在烹饪上有着严格的要求，所以这道菜品被大众所喜爱。
据资料记载，松鼠桂鱼起源于清朝康熙年间，当时身为清朝之主的康熙很喜欢旅游，不过这是现代人的称呼名词，在清朝的时候被称为微服私访。
康熙曾经不止一次的去到江南微服私访，当时都说江南出美女，还有上有天堂下有苏杭之说，所以康熙微服江南也是为了证实一下，在微服私访之中，康熙被江南的美景陶醉，同时也被江南的美女所吸引，所以就留下了很多的格格皇子，后来就有了众皇子争夺皇位，众格格大闹后宫的重大血案。
“额……”
郑乾马上瞪大了眼睛，脸上露出一副‘什么情况？’的表情，刚开始的时候，还听得津津有味，可是渐渐的就发现系统偏离了主题，而且跑题跑的有点邪乎。
“系统，是不是跑题了！”
被郑乾这么一提醒，系统这才发现真的是跑题了，沉默了几秒之后，系统很尴尬的说道：“身为系统，所以要懂很多的知识，不过我的知识有一点杂，下面咱们继续介绍。”
跑题就跑题了，还为自己找了这么多的借口，对系统不要脸的精神，郑乾也是无语了。
康熙微服江南不仅是观赏美景，美女，还有就是要品尝江南的美食。
这一日，康熙带着随从等一行人，走到一家老店的门前，正赶上康熙腹中饥饿，所以就走进这家老店准备点一些吃的。
当人们这些坐下以后，店里面的小二（服务员）马上走上前招呼着，康熙看了看桌子上面的菜单微微摇了摇头，表示很不满意，这是一旁眼尖的侍卫看出了康熙的心思，马上对店里面的小二问道：“小二，你们这里的厨师什么菜都可以做吗？”
可能这个小二也喜欢吹牛，所以马上回答道：“客官看你说的，我们店里面可是大师傅，不管菜单上有没有，只要你能说得出来的菜，大师傅都可以给你做出来！”
“哦，是吗！”
店小二的话马上引起康熙的兴致，放下手中的菜单，对店小二说道：“告诉你们大师傅，其它的菜不重要，让他做一条鱼，不许清蒸，不许红烧，去吧！”
店小二马上就懵逼了，不许清蒸，不许红烧，那这条鱼要怎么做？但是话已经说出去了，店小二只好急急忙忙的跑到后厨告诉大师傅去了。
“哈哈……”
见店小二走了后，康熙这才笑了起来，其实他也已经看出了店小二在说大话，所以才故意的刁难店小二的。
康熙知道是怎么回事，可是一旁的侍卫们不知道，所以这时一旁的侍卫也是一脸不解的看着康熙，犹豫了许久才敢开口问：“皇……”
“哎！”
那个侍卫刚说出一个‘皇’字，就被康熙阻止住了，因为康熙是微服私访，如果那个侍卫叫出‘皇上’这两个字，那他是皇上的身份不会被别人知道了，那微服私访还有什么用。
能在康熙身前做侍卫，肯定也是聪明人，看到康熙的表情就知道什么意思了，侍卫马上给口又说道：“老爷，鱼不清蒸，不红烧，还有别的做法吗？”
康熙笑着摇摇头，说道：“那就要看看这家大师傅的手艺了！”
侍卫也点了点头，然后站在康熙的一旁，就不在问了。
再看那个店小二，大话已经说出去了，他自己有圆不上了，所以急急忙忙的跑到厨房找到大师傅，有一些紧张的说道：“大师傅，刚才来了几个客人，他……他们要吃饭。”
大师傅听了小二的话倒是没有什么反应，因为这里就是饭馆，有人来吃饭是很正常的一件事情，所以就问着小二：“人们都点了什么菜啊？”
“他们……他们……”，店小二支支吾吾的，说道：“他们说别的菜随便，但是要做一条鱼，可是……可是他还说这条鱼不能清蒸，不能红烧……”
听完店小二的话后，大师傅马上看了看外面坐着的康熙，然后问着店小二，：“他们是不是来找茬儿的？”
“我也不知道啊！”，店小二一脸委屈的摇着头。
“我去看看，如果是来找茬儿的，让他问问我手上的菜刀行不行！”
这个大师傅也是一个暴脾气，拿起菜刀就要出去。
“等一下，先不要冲动。”
这是旁边的一个老头马上拦下大师傅，这个老头就是这家店掌柜的，为人处世也很为重，他看了看外面坐在椅子上的康熙，看起来很斯文，怎么看也不像是来闹事情的，所以拦下大师傅以后，就走出后厨来到了康熙跟前。
“这位客官，刚才小二已经跟我说了，你说的那条鱼还真是没有办法做啊！”
康熙可是皇帝，竟然被一个老头拒绝了，一旁的侍卫马上就要发作，不过被康熙拦下了，然后康熙带着笑意说道：“掌柜的，我这才来到江南就是特意来品尝江南美食的，如果能出来的话必要重金，要是做不了的话，那我们也只能换一家店了。”
虽然康熙的话很平和，但是聪明人都可以听出来，其中的意思就是没有那个本事还说大话，如果早说做不了，就不在你这里浪费时间了，当然掌柜的也不傻，早就已经听出来了。
“那好这位客官，你坐着等一下，我这就去做！”
老头的倔脾气也上来了，说完就转身回到厨房，进了厨房以后狠狠的瞪了一眼那个说的话的小二，被掌柜的这么一瞪，小二吓得躲到一旁不敢说话了。
“你们先弄几个菜端上去，让他们先吃着。”
说完老头就开始忙活着做鱼，而其他人也做着别的菜。
由于已经过了饭点了，正巧店里面的鱼也没有了，这下掌柜的可就愁坏了，现在去买也来不及了，所以只能在厨房里面翻着找着。
把整个厨房都翻遍了，终于找到了一条被扔掉的桂鱼，可是要怎么做这条桂鱼也难住了掌柜的。
不过掌柜的就是掌柜的，最后他把桂鱼去骨去头，再把桂鱼打成花裹上面粉放进油锅里面炸，然后又浇上了汁，胆战心惊的端到康熙的面前。
康熙原本以为做不出来，可是看到面前的鱼后，就随便的夹起一块放到嘴里，鱼肉到嘴里以后，康熙不禁的说了一句“好！”
而且过后，康熙还亲笔题字为这家老店写了一块招牌，虽然已经过去了几百年，但是这家康熙亲笔赐字的老店依然存在。
一夜过去了，郑乾几乎就没有怎么睡着，激动的心情，还有期待的心情，让郑乾根本就没有一丝的睡意。
吃过早饭后，小容就去学校了，李晴儿带着两个服务员打开店门营业，郑乾早早的就躲进了厨房里面，而且还特意叮嘱了李晴儿，没有他的允许无论是谁都不可以走进厨房一步。
郑乾这么做就是为了不让其他人发现，他与系统之间的这个秘密，虽然李晴儿开始是觉得有点奇怪，不过想到郑乾制作美食时专注的样子，想想也就不感觉奇怪了，所以菜品都是早厨房的小窗口接送，而客人用过的餐具全部放到一个大盒子里面，堆放在了厨房的门口。
系统的厨师在厨房代替郑乾烹饪美食，郑乾就一个人躲到仓库里面学习着‘松鼠桂鱼’的制作方法。
“开始吧！”
郑乾轻声对系统说了开始，本以为系统会把伸食材放到自己的面前，郑乾没有想到系统却是开始一大堆有关‘松鼠桂鱼’的介绍。
“使用者请听好，下面介绍的是松鼠桂鱼的历史与起源。”
松鼠桂鱼是南方一道很有名气的菜品，制作这道菜品必须必备精湛的刀工，感官力，对厨师的自身厨艺有着严格的要求，而且这道菜品的口味是微酸，甜，外酥里嫩，由于松鼠桂鱼独特的口味，也正是松鼠桂鱼在烹饪上有着严格的要求，所以这道菜品被大众所喜爱。
据资料记载，松鼠桂鱼起源于清朝康熙年间，当时身为清朝之主的康熙很喜欢旅游，不过这是现代人的称呼名词，在清朝的时候被称为微服私访。
康熙曾经不止一次的去到江南微服私访，当时都说江南出美女，还有上有天堂下有苏杭之说，所以康熙微服江南也是为了证实一下，在微服私访之中，康熙被江南的美景陶醉，同时也被江南的美女所吸引，所以就留下了很多的格格皇子，后来就有了众皇子争夺皇位，众格格大闹后宫的重大血案。
“额……”
郑乾马上瞪大了眼睛，脸上露出一副‘什么情况？’的表情，刚开始的时候，还听得津津有味，可是渐渐的就发现系统偏离了主题，而且跑题跑的有点邪乎。
“系统，是不是跑题了！”
被郑乾这么一提醒，系统这才发现真的是跑题了，沉默了几秒之后，系统很尴尬的说道：“身为系统，所以要懂很多的知识，不过我的知识有一点杂，下面咱们继续介绍。”
跑题就跑题了，还为自己找了这么多的借口，对系统不要脸的精神，郑乾也是无语了。
康熙微服江南不仅是观赏美景，美女，还有就是要品尝江南的美食。
这一日，康熙带着随从等一行人，走到一家老店的门前，正赶上康熙腹中饥饿，所以就走进这家老店准备点一些吃的。
当人们这些坐下以后，店里面的小二（服务员）马上走上前招呼着，康熙看了看桌子上面的菜单微微摇了摇头，表示很不满意，这是一旁眼尖的侍卫看出了康熙的心思，马上对店里面的小二问道：“小二，你们这里的厨师什么菜都可以做吗？”
可能这个小二也喜欢吹牛，所以马上回答道：“客官看你说的，我们店里面可是大师傅，不管菜单上有没有，只要你能说得出来的菜，大师傅都可以给你做出来！”
“哦，是吗！”
店小二的话马上引起康熙的兴致，放下手中的菜单，对店小二说道：“告诉你们大师傅，其它的菜不重要，让他做一条鱼，不许清蒸，不许红烧，去吧！”
店小二马上就懵逼了，不许清蒸，不许红烧，那这条鱼要怎么做？但是话已经说出去了，店小二只好急急忙忙的跑到后厨告诉大师傅去了。
“哈哈……”
见店小二走了后，康熙这才笑了起来，其实他也已经看出了店小二在说大话，所以才故意的刁难店小二的。
康熙知道是怎么回事，可是一旁的侍卫们不知道，所以这时一旁的侍卫也是一脸不解的看着康熙，犹豫了许久才敢开口问：“皇……”
“哎！”
那个侍卫刚说出一个‘皇’字，就被康熙阻止住了，因为康熙是微服私访，如果那个侍卫叫出‘皇上’这两个字，那他是皇上的身份不会被别人知道了，那微服私访还有什么用。
能在康熙身前做侍卫，肯定也是聪明人，看到康熙的表情就知道什么意思了，侍卫马上给口又说道：“老爷，鱼不清蒸，不红烧，还有别的做法吗？”
康熙笑着摇摇头，说道：“那就要看看这家大师傅的手艺了！”
侍卫也点了点头，然后站在康熙的一旁，就不在问了。
再看那个店小二，大话已经说出去了，他自己有圆不上了，所以急急忙忙的跑到厨房找到大师傅，有一些紧张的说道：“大师傅，刚才来了几个客人，他……他们要吃饭。”
大师傅听了小二的话倒是没有什么反应，因为这里就是饭馆，有人来吃饭是很正常的一件事情，所以就问着小二：“人们都点了什么菜啊？”
“他们……他们……”，店小二支支吾吾的，说道：“他们说别的菜随便，但是要做一条鱼，可是……可是他还说这条鱼不能清蒸，不能红烧……”
听完店小二的话后，大师傅马上看了看外面坐着的康熙，然后问着店小二，：“他们是不是来找茬儿的？”
“我也不知道啊！”，店小二一脸委屈的摇着头。
“我去看看，如果是来找茬儿的，让他问问我手上的菜刀行不行！”
这个大师傅也是一个暴脾气，拿起菜刀就要出去。
“等一下，先不要冲动。”
这是旁边的一个老头马上拦下大师傅，这个老头就是这家店掌柜的，为人处世也很为重，他看了看外面坐在椅子上的康熙，看起来很斯文，怎么看也不像是来闹事情的，所以拦下大师傅以后，就走出后厨来到了康熙跟前。
“这位客官，刚才小二已经跟我说了，你说的那条鱼还真是没有办法做啊！”
康熙可是皇帝，竟然被一个老头拒绝了，一旁的侍卫马上就要发作，不过被康熙拦下了，然后康熙带着笑意说道：“掌柜的，我这才来到江南就是特意来品尝江南美食的，如果能出来的话必要重金，要是做不了的话，那我们也只能换一家店了。”
虽然康熙的话很平和，但是聪明人都可以听出来，其中的意思就是没有那个本事还说大话，如果早说做不了，就不在你这里浪费时间了，当然掌柜的也不傻，早就已经听出来了。
“那好这位客官，你坐着等一下，我这就去做！”
老头的倔脾气也上来了，说完就转身回到厨房，进了厨房以后狠狠的瞪了一眼那个说的话的小二，被掌柜的这么一瞪，小二吓得躲到一旁不敢说话了。
“你们先弄几个菜端上去，让他们先吃着。”
说完老头就开始忙活着做鱼，而其他人也做着别的菜。
由于已经过了饭点了，正巧店里面的鱼也没有了，这下掌柜的可就愁坏了，现在去买也来不及了，所以只能在厨房里面翻着找着。
把整个厨房都翻遍了，终于找到了一条被扔掉的桂鱼，可是要怎么做这条桂鱼也难住了掌柜的。
不过掌柜的就是掌柜的，最后他把桂鱼去骨去头，再把桂鱼打成花裹上面粉放进油锅里面炸，然后又浇上了汁，胆战心惊的端到康熙的面前。
康熙原本以为做不出来，可是看到面前的鱼后，就随便的夹起一块放到嘴里，鱼肉到嘴里以后，康熙不禁的说了一句“好！”
而且过后，康熙还亲笔题字为这家老店写了一块招牌，虽然已经过去了几百年，但是这家康熙亲笔赐字的老店依然存在。