端午特辑2

作者:但求再无缺返回目录加入书签投票推荐

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    “你说呢?”

    这是一个意味不明的问句,搞得楚焯是疑虑重重。

    谢承希却没打算接下去。

    他专心致志的做着手头上的事儿,楚焯看不出他做的是什么口味,却能清晰感受到他的熟练。

    至少比起他是绰绰有余……

    对呀,绰绰有余!大师兄可不就是个现成的教学在前面么?

    想到这点,楚焯乾脆探头看大师兄的材料有什么,准备照着去拿。

    嗯,糯米、盐、九月豆、冬菇、叉烧肉……

    谢承希懒懒抬眸,对他的窥视毫不意外,甚至主动开口,“她不吃咸的,你去拿粽叶、蜂蜜和糯米来,先做第一样吧!”

    楚焯好奇,“只用蜂蜜可以做什么?”

    “当然是大名鼎鼎的“赐绯含香粽”啦!”不知从哪儿冒出来的美馔楼管事笑眯眯地说,又称赞谢承希:“道友一看就是懂行的!”

    谢承希:“……”

    真是谢了,懂行指的是懂吃的话,其实没有那么荣耀呢!

    楚焯依言取来几样东西,正打算把蜂蜜弄进糯米里,被美馔楼管事急急忙忙阻止。

    “有道是“彩楼碧筠粽,香梗白玉团。”,这糯米和粽叶,都必须先由清水泡过的!”管事忙道,又招手让侍者送来一盆清水。

    两只漂亮的白瓷大碗里分别浸泡着糯米和粽叶,根据管事的说法,要达到“白玉团”的晶莹剔透,这是不可或缺的一个步骤。

    楚焯看着管事又去忙,忍不住问谢承希:“师兄从哪儿知道这样特别的粽子?”

    谢承希伸手取过长长又飘香的粽叶,把手里的四角体摁着,手速极快,眨眼便把用了豆粽裹得扎扎实实,接着绳子又再束缚了一次。

    他弄完手上第一个粽子,才回答楚焯:“《酉阳杂俎》。”

    “什麽?”

    “《酉阳杂俎》里提到“庾家粽子,白莹如玉”,还有就是方才管事的讲的诗。”谢承希告诉他,“据说是烧尾宴出现的“赐绯含香粽”衍生来的。”

    楚焯深切地感受到自己的孤陋寡闻。

    “那我接下来应该要做什么?”楚焯只好转了个话题。

    谢承希也很配合,他自个儿手里还在摆下个粽子要用的材料,嘴上却在跟他说:“去拿豆沙和猪板油,做湖州粽子吧。”

    他手里还握着刀把鸡肉切成丁,一旁放着一碗已经切好的鸭肉丁,还有现成的叉烧肉跟蛋黄,冬菇、绿豆蓉等也是搁置一旁等着入馅。

    楚焯捧着材料回来时,愣愣看着他动作,好奇问:“什么粽子要这样多的料?”

    “什锦粽。”谢承希回答。

    楚焯理解的点点头,这麽多料,难怪能叫“什锦”。

    他是不奢望了,他做出的能不是糯米团就很厉害了。

    谢承希答完便没再看他,专心地把料都准备好了,才擦了擦手,指点楚焯起来。

    “豆沙一会儿入馅,再放一块猪板油。”谢承希说。

    楚焯乖巧照做,做完迟迟等不来下一步指示,他又问谢承希,谢承希却说这样就完成了。

    “蒸熟之後,猪油会融入豆沙,就有那味儿,也无须再多放东西了。”谢承希如是说。

    原本可能啥也做不出来的楚焯居然在谢承希的同场指导下,做出了两样粽子。他既松了口气,也不免为谢承希的“实力”感到惊讶。

    “师兄可是世家公子,”楚焯道:“怎麽会比美馔楼的师傅还厉害的样子?”

    世人崇尚的是“君子远庖厨”,哪个世家的公子能下厨,还居然会做粽子这样的东西?

    沉稳内敛如谢承希,闻言却也不住叹了口气,却是什么也没说。

    楚焯又被沉默,还是继续动作着:他手把泡得浮肿发白的糯米拎出来,另一手给不停滴下的水拿抹布擦了下,看着不断从晶莹团子里滴出来的水,楚焯迟疑着把另一手也放了上去,准备挤乾……

    “啪!”

    粽叶从对面探出头来打到楚焯手背上。

    楚焯一惊,差点儿没把手里的糯米团扔掉。

    只见那粽叶被输入灵力变得笔直坚挺,在谢承希手中虎虎生风,像是真正的一柄剑一样,只是生来带香。

    “别告诉我你想把它当抹布拧乾。”谢承希居高临下地看着他,带了点不可思议。

    楚焯乾笑了一声,立刻控制好表情,又收回手,看不出一点心虚。

    “怎么会……”

    谢承希一眼看破,又轻哼一声道:“你想学她那样,你还修炼不到家。”

    他指的是自然是楚焯那个,干了啥都没法从表情上看出来的师尊。

    他不提还好,一提楚焯心里又炸了开来,就像恼怒的小兽嗷嗷:“你…师兄和师尊到底是何关系?”

    既知道亦清迟的习惯,还知道她的口味——他师尊一直都在浮雪山上,也没听说谢承希上山几次,怎么会知道得比他这个正经弟子都还要多!

    怎么绕来绕去又绕回这个问题?

    谢承希沉声道:“自己想,哪有动不动问人的道理?”

    楚焯撇嘴,只好默默又去把白糯米团弄乾,再依照一旁侍者的认真教学把粽叶包覆其上。

    包完弄好,桌上理应只有粽子,可却还有一碗…蜂蜜?

    对了,楚焯後知後觉地问:“这蜂蜜是何用?怎么粽叶里就包了团糯米?”

    拿了过来却用都没用到?

    “等拆开来,摆盘之後,淋上粽子用的。”谢承希说。

    楚焯“哦”了一声,表示了解。

    谢承希动作很快,嘴上和楚焯缠斗之间,手上已经做好了豆粽和什锦粽,只差蒸好就大功告成了。

    可能是看着他手里头没了事儿,有人就想来蹭一下。

    “欸,大师兄,”那人边往这儿走边搓手,眉挑眼弯的,“这个…能不能给师弟打个样儿?师弟这没做过,有点儿慌呀!”

    奸商般的胖子笑呵呵地晃了过来。

    楚焯震惊於司徒烨的无耻。

    他相信,大师兄做出来的“样儿”肯定还能直接被司徒胖子给顺走。

    如果是别峰的大师兄,宽厚温和又爱护弟妹可能真的无奈地给司徒烨“打样儿”了。

    可惜他们九玄峰的大师兄是谢承希。

    谢承希甩出一道流光。

    流光极速冲向司徒烨,司徒烨吓得抬手去挡,瞎抓一把,那物便停留在他掌心。

    楚焯一看,顿时笑了一声。

    “定时戒?”

    司徒烨也愣愣看着他大师兄。

    大师兄早有预料,他瞥了司徒烨嫩嫩掌心里的定时戒,道:“里边有豆粽、什锦粽、凉粽、湖州甜粽的制作影像。”

    C4取3,应有尽有,任君挑选!

    司徒烨张大了嘴:“……”

    不对啊,这套路不是他设的那个呀!

    小样儿,就你聪明!

    楚焯畅快地笑了出来。

    ———————

    楚焯和谢承希的第三个粽子都做了最简单的,黄嫩嫩的糯米裹着红艳艳的枣儿,正是管事的提的新味儿“黄金裹玛瑙”。

    一整匹送进去蒸,也不过就距离辰时过了一个时辰,没准还赶得上午时送去当午膳用呢。

    “你给她当点心用用就好。”谢承希忽然开口。

    楚焯正想给亦清迟当午膳再配个茶,就这麽猛地被打了一枪。

    谢承希双手负背,深麦色的面庞透不出任何端倪,英挺的鼻子阻隔了楚焯对他双眸的打探。

    他很想就此打住,可他又想了下,觉得照亦清迟那个性子肯定不会和楚焯多说,只得轻咳一声。

    “她,以前胃不太好,这个…正餐还是得正常吃的。”

    楚焯眯起了眼。

    单单这一日的问题就足够多了,他也清楚谢承希不想说的事儿就打死都不会说。

    这回楚焯甚至不打算开口问他,只把这桩又记在心里,嘴上只道:“我知道了。”

    两人心照不宣的随意聊着,才终於等到粽子刑满释放。

    按照粽子大赛规则,两人的三样粽子都被用剪子剪下一块角儿,连叶带米还偷挖了点馅的,送去了美馔楼主厨那儿评分。

    楚焯接到去领回自家粽子的通知才去主厨那儿,老远就看见了一块板子,上面的名字和後头跟着的数字不时上下交换、浮动着。

    一边儿等着的侍者立刻上前介绍道:“这是粽子大赛的排名榜,直到子时截止,前三名获得奖励!”

    楚焯点头,又一看,顿时有了惊讶。

    第一名居然不是他以为的大师兄,反而是……

    “是我,承让了承让了!”青年端着笑脸迈步出来,笑呵呵地朝看榜单的人拱手,他指尖还挂着一串颜色各异的粽子,香味混合在一块儿又默契四散。

    楚焯惊讶道:“怎么会是……“

    他挑眉看着楚焯,“怎么不会,告诉你个秘密……”

    青年附耳到楚焯旁边,固执地不选择传音,让鼻息喷到楚焯脑袋上,他低低笑道:“你吃的绿豆糕都是我做的了,区区个粽子,我还能不会?”