第三章
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与蝶同眠
余修远离席时，杜婉玉正兴致勃勃地邀请岑曼陪她逛逛花木市场，好让她修葺装点一下那个荒废多时的院子，末了还颇为感慨地说：“还是回来这里好啊，市区只适合年轻人闹腾。”
岑曼跟她开玩笑：“那就多住一阵子！最好就别搬走，那我就能像以前那样过来蹭饭吃。”
没想到杜婉玉还真点头：“我们迟早都会回来养老的，市区那宅子就留给小远结婚的时候做婚房……”
杜婉玉又絮絮叨叨地说了一堆，岑曼不知道是倦了还是别的原因，之后的话她都没认真听，回家洗了个澡已经忘得干干净净。
睡前看了看手机，岑曼才发现姐姐给自己发了一条微信，询问她是不是从外地赶了回来。她没有多问，只写了一个“是”发过去，等了几分钟也不见回复，于是就关灯睡觉。
岑曼整晚都睡不好，醒来的时候昏昏沉沉的，前往医院的路上也打不起精神。
余修远又被杜婉玉拉去做司机，他一路都很沉默。岑曼以为他只负责接送，不料他也跟着到住院部走一趟，手里还提着刚买的水果篮。
他们走进病房时，龙精虎猛的钱小薇正在那窄小的阳台舒展筋骨。余家母子来访，她诧异又惊喜，说起话来中气十足，根本看不出半点病态。
她们正聊得高兴，岑曼知道母亲一时三刻也不会搭理自己，干脆就找主治医生了解病情。
得到的结果与岑曼猜想的相差无几，她母亲的身体没有出什么问题。轻微晕眩原本没必要弄得这么严重，不过他们坚持留院观察，医生只好顺他们的意。
岑曼多问了几句，主治医生就被小护士叫走了。一转身，她就看见余修远正朝自己这方走来，不由得顿住脚步。
余修远手里拿着手机，那屏还亮着的，应该刚通完话。岑曼收回视线，随后听见他说：“阿姨没事吧？”
“没事。”岑曼简单回答，“医生说她明天就可以出院了。”
余修远端详着她的神色，突然有了头绪：“被你姐气的吧？”
闻言，岑曼扯了扯唇角，算是默认了。
岑曼不是家中独女，她还有一个比自己年长六年的姐姐岑曦。
岑曦有一个谈了几年的男朋友，已经到了谈婚论嫁的地步。两个月前，她不仅跟男友分了手，还毫无预兆地跟一个陌生男生登记结婚。这事岑曼比父母要早知道，当时她虽然没有父母那么大的反应，但也惊讶得几乎不敢相信。
那位准女婿，岑家两位长辈都很满意。得知他们分手，两位长辈已经不太高兴，接着又听说岑曦莫名其妙地嫁给了一个不知根不知底的男人，气得差点把她赶出家门。
岑曼觉得这次闹进了医院，就算不是因为岑曦，肯定也跟她脱不了关系。
果然，他们一同回到病房时，钱小薇正情绪激动地诉着苦：“……那死丫头就知道气我，自己的终身大事也敢拿来胡闹！我好说好歹，她半句话也听不进去，前天回家告诉我们下个月办婚礼。”
杜婉玉安抚她：“曦曦做事肯定有分寸的，你就安安心心地做丈母娘就行了。”
钱小薇还是忿忿不平，她说：“别说商量，她连意见也没有问过我们。既然这样，她干脆拿婚宴请帖给我，我就当作是别人家嫁女儿算了！”
杜婉玉瞥了儿子一眼，声音稍稍压低：“说起这事，我更烦心呢。我家疏影的婚事已经定了下来，余修远这个做哥哥的还是不肯安定下来，真让人着急。”
余修远假装没听见，他从水果篮里拿出苹果，坐在一旁静静地削着皮。
岑曼知道母亲气得不轻，她发微信给岑曦通风报信，并让岑曦自求多福。岑曦满不在乎的，还约她周末到影楼挑伴娘礼服。
中午杜婉玉约了朋友吃饭，她问两个孩子要不要一起来，他们不约而同地拒绝。杜婉玉也不勉强，只吩咐儿子送岑曼回去。
上车以后，岑曼对他说：“载我去最近的公交站就行，我回公司。”
余修远似乎没有照做的意思：“不是请假了吗？”
毕业两年，岑曼都在雅蕾国际餐饮服务管理公司任营养顾问一职。雅蕾今年有一个重点项目，计划引进起源于西班牙的分子料理餐厅，先在霜江等地试点运营，之后逐步覆盖全国的一、二线城市。
最近几个小组都在跟进这个相当棘手的项目。分子料理的历史一点也不悠久，甚至还很年轻。对于这种融入实验室科学的新型烹饪方法，大家都有点摸不着头脑，迟迟交不出让高层满意的市场调研，更别说完成那一份全面的分析评估报告。
雅蕾花费重金从国外请来专业团队坐镇，并邀请分子厨艺研发总监讲解相关的科学原理，以协助他们开展前期工作。正因如此，岑曼上周才会被安排出差，到总公司交流进修。
幸好岑曼悟性不低，一番学习后思路便清晰起来，常见的球化、乳化、凝胶等技术，她不再是一窍不通。不过这到底是现代实验室科学的产物，她对很多辅助剂和常用设备都不太了解，加上中途还罢课，这跟化学相关的部分应该会让她很吃力。
想到这里，岑曼侧过脑袋，略有所思地看向正在驾车的男人。眼珠转了两下，她突然说：“我请你吃饭吧。”
余修远抽空瞧了她一眼，淡淡地说：“又打什么主意了？”
他们那样的熟悉，被看穿的岑曼不觉出奇。她简单地说明情况，他不应声，她又说：“不会妨碍你很多时间，你就当给我补一节化学课吧。”
余修远以实际行动给了她答案。午饭是在霜江的星级酒店吃的，点单时他也没跟她客气，两个人就点了一桌子的菜。
就这么一顿饭就坑了岑曼两个月的工资，还差点把她的卡给刷爆了。她知道这男人是故意的，也懒得跟他计较，只要他能够协助她完成工作，这笔账怎么算她也不会亏。
雅蕾试点的分子料理餐厅，位于标建筑锦霜大厦的三十三层。餐厅的装潢已经进入收尾阶段，只需再作微调，就可以进驻开业。
像实验室一样的厨房早已竣工，在宽敞光洁的空间内，一系列特殊的工具和设备井井有条地摆放着，相比之下，那些瓶瓶罐罐的分子辅助剂则要凌乱得多，它们还放在箱子里，被杂乱地堆在角落。
岑曼把电闸打开，而余修远随意拿起了一罐纤维素，一目十行地浏览着贴在背面的标签。
他们刚进去不久，一个皮肤黝黑的健壮男人搬着大箱的货物进来，发现里头有人，他便语气不善地嚷道：“喂，别乱动这里的东西！”
岑曼连忙举起挂在脖子上的工作证，并跟他说明来意。
尽管如此，那男人的态度还是有些许怪异。他过去理了理那堆制剂，好半晌才不情不愿地走开。
终于把人请了出去，岑曼才从包里翻出平板和厚厚的资料，准备工作。
这种前卫的烹饪方法，是通过物理特性和化学特性改变了食物原本的面目，创造出不符常规的状态。经过调查，接近三成的食客对分子料理的营养价值和食品安全抱有怀疑，同时也存在不少反对和批判的声音。对于分子料理的制作方法与过程，她虽然没有必要完全掌握，但是某些关键的原理就必须知道，否则就不能对此进行研究和初步的论证。
说到下厨，余修远绝对是外行，不过把制剂和化学设备当成实验的一部分，他又能十分轻松地处理。他在一流理工大学的化学系研究生，求学那时经过待在实验室，整天跟大批试液和试管打交道，眼前这些简单的反应只是小菜一碟。
一整个下午，岑曼滔滔不绝地向他提问。夜幕悄然降临时，余修远还在给她展示液氮罐的使用方法，两人似乎都忘了时间。
在分子料理的制作过程中，经常会使用液氮来制作冰激凌和冰霜意境的菜式。余修远自然不懂得制作冷菜，他以牛奶做原料，只倾入1升的液氮并不停搅拌，不一会儿就让液体凝结成乳白色的小颗粒。他告诉岑曼：“液氮无色、无嗅、无腐蚀性，也不可燃。气化的时候要小心，尽量不用跟人体接触，很容易冻伤的。”
岑曼的指头不断地敲着屏幕，快速地记下液氮的属性。她的工作笔记已经做了好几页，今晚回去加加班，明早应该就能上交出差报表以及比较完备的进修记录。
他们很晚才离开锦霜大厦。夜风凛冽，岑曼那身轻便的衣装变得不太御寒，还没走到停车场，就接二连三地打喷嚏。她正懊恼着忘了带披肩，余修远的手臂便悄无声息地伸了过来，还没来得及开口，人已经被他搂住。
岑曼下意识用手肘撞他，他像是跟她较劲，不仅没松开，还渐渐地手臂收得更紧：“再撞试试看。”
他的体温隔着衣衫传来，岑曼像忽略也忽略不了。她敌不过他的力气，干脆就打破那表面的和平，免得双方都别扭：“你这样搂搂抱抱算什么，我俩早完了！”
余修远冷笑：“是吗？”
岑曼干脆将手举到他面前：“麻烦你注意一下，我有男朋友的！”
那枚白金戒指依旧安然地环在她指间，余修远只觉得碍眼。他一把捏住她的手腕，明明怒极了，声音却平静得可怕：“甩了他。”
与蝶同眠
余修远离席时，杜婉玉正兴致勃勃地邀请岑曼陪她逛逛花木市场，好让她修葺装点一下那个荒废多时的院子，末了还颇为感慨地说：“还是回来这里好啊，市区只适合年轻人闹腾。”
岑曼跟她开玩笑：“那就多住一阵子！最好就别搬走，那我就能像以前那样过来蹭饭吃。”
没想到杜婉玉还真点头：“我们迟早都会回来养老的，市区那宅子就留给小远结婚的时候做婚房……”
杜婉玉又絮絮叨叨地说了一堆，岑曼不知道是倦了还是别的原因，之后的话她都没认真听，回家洗了个澡已经忘得干干净净。
睡前看了看手机，岑曼才发现姐姐给自己发了一条微信，询问她是不是从外地赶了回来。她没有多问，只写了一个“是”发过去，等了几分钟也不见回复，于是就关灯睡觉。
岑曼整晚都睡不好，醒来的时候昏昏沉沉的，前往医院的路上也打不起精神。
余修远又被杜婉玉拉去做司机，他一路都很沉默。岑曼以为他只负责接送，不料他也跟着到住院部走一趟，手里还提着刚买的水果篮。
他们走进病房时，龙精虎猛的钱小薇正在那窄小的阳台舒展筋骨。余家母子来访，她诧异又惊喜，说起话来中气十足，根本看不出半点病态。
她们正聊得高兴，岑曼知道母亲一时三刻也不会搭理自己，干脆就找主治医生了解病情。
得到的结果与岑曼猜想的相差无几，她母亲的身体没有出什么问题。轻微晕眩原本没必要弄得这么严重，不过他们坚持留院观察，医生只好顺他们的意。
岑曼多问了几句，主治医生就被小护士叫走了。一转身，她就看见余修远正朝自己这方走来，不由得顿住脚步。
余修远手里拿着手机，那屏还亮着的，应该刚通完话。岑曼收回视线，随后听见他说：“阿姨没事吧？”
“没事。”岑曼简单回答，“医生说她明天就可以出院了。”
余修远端详着她的神色，突然有了头绪：“被你姐气的吧？”
闻言，岑曼扯了扯唇角，算是默认了。
岑曼不是家中独女，她还有一个比自己年长六年的姐姐岑曦。
岑曦有一个谈了几年的男朋友，已经到了谈婚论嫁的地步。两个月前，她不仅跟男友分了手，还毫无预兆地跟一个陌生男生登记结婚。这事岑曼比父母要早知道，当时她虽然没有父母那么大的反应，但也惊讶得几乎不敢相信。
那位准女婿，岑家两位长辈都很满意。得知他们分手，两位长辈已经不太高兴，接着又听说岑曦莫名其妙地嫁给了一个不知根不知底的男人，气得差点把她赶出家门。
岑曼觉得这次闹进了医院，就算不是因为岑曦，肯定也跟她脱不了关系。
果然，他们一同回到病房时，钱小薇正情绪激动地诉着苦：“……那死丫头就知道气我，自己的终身大事也敢拿来胡闹！我好说好歹，她半句话也听不进去，前天回家告诉我们下个月办婚礼。”
杜婉玉安抚她：“曦曦做事肯定有分寸的，你就安安心心地做丈母娘就行了。”
钱小薇还是忿忿不平，她说：“别说商量，她连意见也没有问过我们。既然这样，她干脆拿婚宴请帖给我，我就当作是别人家嫁女儿算了！”
杜婉玉瞥了儿子一眼，声音稍稍压低：“说起这事，我更烦心呢。我家疏影的婚事已经定了下来，余修远这个做哥哥的还是不肯安定下来，真让人着急。”
余修远假装没听见，他从水果篮里拿出苹果，坐在一旁静静地削着皮。
岑曼知道母亲气得不轻，她发微信给岑曦通风报信，并让岑曦自求多福。岑曦满不在乎的，还约她周末到影楼挑伴娘礼服。
中午杜婉玉约了朋友吃饭，她问两个孩子要不要一起来，他们不约而同地拒绝。杜婉玉也不勉强，只吩咐儿子送岑曼回去。
上车以后，岑曼对他说：“载我去最近的公交站就行，我回公司。”
余修远似乎没有照做的意思：“不是请假了吗？”
毕业两年，岑曼都在雅蕾国际餐饮服务管理公司任营养顾问一职。雅蕾今年有一个重点项目，计划引进起源于西班牙的分子料理餐厅，先在霜江等地试点运营，之后逐步覆盖全国的一、二线城市。
最近几个小组都在跟进这个相当棘手的项目。分子料理的历史一点也不悠久，甚至还很年轻。对于这种融入实验室科学的新型烹饪方法，大家都有点摸不着头脑，迟迟交不出让高层满意的市场调研，更别说完成那一份全面的分析评估报告。
雅蕾花费重金从国外请来专业团队坐镇，并邀请分子厨艺研发总监讲解相关的科学原理，以协助他们开展前期工作。正因如此，岑曼上周才会被安排出差，到总公司交流进修。
幸好岑曼悟性不低，一番学习后思路便清晰起来，常见的球化、乳化、凝胶等技术，她不再是一窍不通。不过这到底是现代实验室科学的产物，她对很多辅助剂和常用设备都不太了解，加上中途还罢课，这跟化学相关的部分应该会让她很吃力。
想到这里，岑曼侧过脑袋，略有所思地看向正在驾车的男人。眼珠转了两下，她突然说：“我请你吃饭吧。”
余修远抽空瞧了她一眼，淡淡地说：“又打什么主意了？”
他们那样的熟悉，被看穿的岑曼不觉出奇。她简单地说明情况，他不应声，她又说：“不会妨碍你很多时间，你就当给我补一节化学课吧。”
余修远以实际行动给了她答案。午饭是在霜江的星级酒店吃的，点单时他也没跟她客气，两个人就点了一桌子的菜。
就这么一顿饭就坑了岑曼两个月的工资，还差点把她的卡给刷爆了。她知道这男人是故意的，也懒得跟他计较，只要他能够协助她完成工作，这笔账怎么算她也不会亏。
雅蕾试点的分子料理餐厅，位于标建筑锦霜大厦的三十三层。餐厅的装潢已经进入收尾阶段，只需再作微调，就可以进驻开业。
像实验室一样的厨房早已竣工，在宽敞光洁的空间内，一系列特殊的工具和设备井井有条地摆放着，相比之下，那些瓶瓶罐罐的分子辅助剂则要凌乱得多，它们还放在箱子里，被杂乱地堆在角落。
岑曼把电闸打开，而余修远随意拿起了一罐纤维素，一目十行地浏览着贴在背面的标签。
他们刚进去不久，一个皮肤黝黑的健壮男人搬着大箱的货物进来，发现里头有人，他便语气不善地嚷道：“喂，别乱动这里的东西！”
岑曼连忙举起挂在脖子上的工作证，并跟他说明来意。
尽管如此，那男人的态度还是有些许怪异。他过去理了理那堆制剂，好半晌才不情不愿地走开。
终于把人请了出去，岑曼才从包里翻出平板和厚厚的资料，准备工作。
这种前卫的烹饪方法，是通过物理特性和化学特性改变了食物原本的面目，创造出不符常规的状态。经过调查，接近三成的食客对分子料理的营养价值和食品安全抱有怀疑，同时也存在不少反对和批判的声音。对于分子料理的制作方法与过程，她虽然没有必要完全掌握，但是某些关键的原理就必须知道，否则就不能对此进行研究和初步的论证。
说到下厨，余修远绝对是外行，不过把制剂和化学设备当成实验的一部分，他又能十分轻松地处理。他在一流理工大学的化学系研究生，求学那时经过待在实验室，整天跟大批试液和试管打交道，眼前这些简单的反应只是小菜一碟。
一整个下午，岑曼滔滔不绝地向他提问。夜幕悄然降临时，余修远还在给她展示液氮罐的使用方法，两人似乎都忘了时间。
在分子料理的制作过程中，经常会使用液氮来制作冰激凌和冰霜意境的菜式。余修远自然不懂得制作冷菜，他以牛奶做原料，只倾入1升的液氮并不停搅拌，不一会儿就让液体凝结成乳白色的小颗粒。他告诉岑曼：“液氮无色、无嗅、无腐蚀性，也不可燃。气化的时候要小心，尽量不用跟人体接触，很容易冻伤的。”
岑曼的指头不断地敲着屏幕，快速地记下液氮的属性。她的工作笔记已经做了好几页，今晚回去加加班，明早应该就能上交出差报表以及比较完备的进修记录。
他们很晚才离开锦霜大厦。夜风凛冽，岑曼那身轻便的衣装变得不太御寒，还没走到停车场，就接二连三地打喷嚏。她正懊恼着忘了带披肩，余修远的手臂便悄无声息地伸了过来，还没来得及开口，人已经被他搂住。
岑曼下意识用手肘撞他，他像是跟她较劲，不仅没松开，还渐渐地手臂收得更紧：“再撞试试看。”
他的体温隔着衣衫传来，岑曼像忽略也忽略不了。她敌不过他的力气，干脆就打破那表面的和平，免得双方都别扭：“你这样搂搂抱抱算什么，我俩早完了！”
余修远冷笑：“是吗？”
岑曼干脆将手举到他面前：“麻烦你注意一下，我有男朋友的！”
那枚白金戒指依旧安然地环在她指间，余修远只觉得碍眼。他一把捏住她的手腕，明明怒极了，声音却平静得可怕：“甩了他。”