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第五十九章 百花宴

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    送礼这一习惯,只限于小辈们,至于儿媳儿子这一辈的,就可以不再送了。所以这一次献礼是从安成胥开始,安成胥送上的是自己写的一幅字。龙飞凤舞的不知写了些什么,罗念安一个字都看不懂,但身边的大人都说写的好,她也只能跟着点头称好。

    安成胥送完便是安云瑶,她送的是红锦打底金线绣成的金刚经挂卷,字都正正好好能让老太太看得清楚,每一个字都绣的极好,这手艺即便拿出去,在京城里都找不出几个能与她媲美的。

    安云瑶完了即是安云珏,她的东西一拿出来,便让众人倒吸了口气,这竟是一副双面绣。一面是松鹤延年寿星图,一面是八仙过海各显神通。这双面绣不但费功夫,也不是一般人能绣的出来的。更何况安云珏也才十岁,竟拿的出双面绣来,这实在是让人惊叹。

    “这是我跟苏州的绣娘学的,我娘专门为我请的。从二月我就开始绣起,一直绣到前几日才完工。祖母看看我的手艺,可有精进了?”安云珏笑着向秦氏邀功,满屋的小辈都忍不住翻起了白眼。

    “好好好,真是好。你才十岁就有这能耐,祖母也不愁你日后嫁人了。”秦氏笑着仔细端详着绣品,狠狠的夸了安云珏一顿。

    安云珏得意的瞥了罗念安一眼,这才坐了下来,她身边的安云珺刚想站起来,安云珏又突然道:“按年龄顺序,该是表妹了吧?”

    安云瑶咬了咬嘴唇,看向罗念安,谁知罗念安竟笑脸盈盈的站了起来。朝秦氏福了一福:“今儿给外婆备下的是百花宴,不过在这里跟外婆道个不是,我也是前几天才知道有这个习惯,东西都是临时准备的,并不是太完美。”

    秦氏愣了一下,看向安云瑶眼中带了些责怪,不过还是笑着道:“你有这份心意就好。外婆只是图个热闹罢了。”

    罗念安朝绿萼点了点头。绿萼就赶紧出去让人抬了木托盘进来。这托盘足有一丈长,半丈宽。上面盖着红绸,看不出是什么东西。但凹凹凸凸的起落有致,倒是让人十分期待。

    还没揭开红绸,室内就弥漫着一股水果的香甜味,成阙鼻子最尖。天真的叫了起来:“我闻着西瓜的味道了!”

    白氏坐在丈夫旁边笑着嗔了自个儿子一句:“你这孩子,如今大冬天的。哪儿来的西瓜。”其实她是怕大伙有了期待,若不是西瓜,岂不是让人失望,所以才有这么一说。

    谁知那红绸随着她的话音刚落就被掀开。里面竟好几个西瓜!

    这西瓜有的被雕成牡丹,有的被雕成玫瑰,旁边放着各种瓜果雕成的鲜花。百合,睡莲。甚至还有苹果雕出的菊花。因为苹果遇到空气会变成黄色,那菊花竟活灵活现,跟真的一样。

    “好一个百花宴,还真的全是花!”秦氏忍不住叫好了起来,她原以为外孙女的百花宴是从各处凑来的花拼成,还在琢磨这个宴字的说法。没想到竟都是瓜果所制成,每一样都可以吃!

    “乖乖,大冬天的,你上哪儿找的这么些个瓜果。真是为难你了!”詹氏也忍不住惊叹了起来,她这个外甥女可是太令人惊讶了。方才为自个辩驳的那一番已是让她刮目相看,再看到这百花宴,这雕工且不说,只单说这材料就已经金贵的不行了。

    此时可不像现代有冰箱有大棚,反季节蔬果随时吃的到。所以一般到了冬天,除了桔子之外,还真没什么水果可吃的。

    罗念安就是什么都不做,只拿这一大堆的水果出来,就已经够让秦氏惊喜的了。她偏偏还将这些瓜果雕的美轮美奂,怎么能不吸引人的眼球?

    “表姐,这些真的是西瓜吗?”成阙坐不住,走近前看了看,一股西瓜的清香味飘进他的鼻子里,让他忍不住直咽口水。

    罗念安笑着点了点头道:“我自个的庄子产的,你若想吃,我让人另送些来给你。本就是种了自家人吃的,不算什么。”

    白氏忙朝她道了谢,又笑着道:“那我可不客气了,这天儿想吃个瓜果的,还真是难事呢。”

    秦氏早就稀罕的不行,听到三房的媳妇都开口要了,自个也走了下来,绕着这百花宴转了一圈,心里慢慢在那估计,这些个东西,若是在外面卖,只怕每个几百两银子下不来了。竟连夏天吃的黄瓜都有,她都迫不及待的想尝尝了。

    “哼,都是生的,叫人怎么吃?这么冷的天,还吃这些东西,你是想让祖母吃坏了肚子不成?”安云珏见她的风头全被抢了,气不过酸了一句。

    只不过她这一酸,还真酸到位了。冬天吃冷的瓜果还真的容易拉肚子呢。罗念安笑了起来,她就在这等着呢。“当然不是这样吃的,若是这样吃的,别说外婆遭不住,就是大舅舅这样壮的人也遭不住呢。”

    “你既然知道,那你还送这个?你安的什么心?”安云珏见罗念安承认了,马上趁胜追击,一点也没看到永安候已经沉似潭水的脸色。

    “这食材才是重点,但单送食材未免难看了点,我才花这心思,让它看起来美一些,难道这样也有错了?”罗念安委屈的小声说道,可怜巴巴的看向秦氏。装可怜,谁不会?绿茶婊什么,她也玩的起。

    秦氏马上安慰道:“乖孩子,你没错,你这礼送的,外婆开心的很。”

    罗念安这才“破涕而笑”继续道:“外婆别担心,这瓜果啊,我自然有法子让大家吃了不会闹肚子。”

    大伙一听,都来了兴趣,纷纷想知道怎么吃这冷冷的瓜果。罗念安朝秦氏和永安候福了一福笑道:“不过在这之前,我得先去一趟厨房。”

    “去吧去吧,你们几个小辈一块去。”还不等秦氏开口,永安候就迫不及待的说道,他看向袁氏,眼中闪着一丝的狠厉。他这么迫不及待的支开小辈,就是为了不让刘家的两兄妹看到接下来的事情。

    罗念安笑着应了,就让下人先把食材抬去大厨房,自个等着安云瑶带着刘晓妍过来了,才一起往大厨房走去。安成胥带着刘铭喜和安成阙跟在中间,落在最后的是安云珏和安云珺。

    安云珏其实不太想去,她已经发现屋内的气氛不对了,想来应该是要发落她母亲了,可无奈她想留下来,却被红俏拦了下来,她只能不情不愿的跟在后头一起去了大厨房。

    安云瑶一跟罗念安碰面就先道歉,一说起这段时间冷落了罗念安,安云瑶这心里也特不是滋味。刘晓妍得知是因为自己的关系,安云瑶忘了通知表妹备礼,心中也很过意不去。倒是罗念安大气的笑了笑,轻轻的略过,再不提这事了。

    大厨房到了以后,只有罗念安和安云瑶刘晓妍这三人进去了,剩下的三个男孩压根就没兴趣,就在院门口玩。而安云珏安云珺两人,更是走到半路就已经不见了。

    罗念安先巡视了一圈,看了看今天大厨房备的年菜,掌握了晚上要吃些什么,这才开始让人拿食材过来。

    这食材里,能做成菜的,有黄瓜和南瓜,另还有白萝卜,胡萝卜和番茄。白萝卜在冬天倒是常用菜,并不需要罗念安多加打理,而胡萝卜虽也常用,但罗念安想到她自己会的一种汤,便让人去自己的小厨房拿土豆过来。

    大厨房里现有的排骨被剁成了块,煮去血水之后上锅煲汤。罗念安命人将洗净刨皮的土豆和胡萝卜皆切成大块,这才处理黄瓜和南瓜。

    黄瓜其实再简单不过,拍碎了做成拌黄瓜,再清口不过的了。这大过年的,全是大鱼大肉的菜,能吃到点清口的小菜,肯定会让人喜欢。

    至于南瓜,罗念安想了想,让人刨了皮掏了瓤后,切成了块放进水里煮熟,分出一半来捣碎加入糯米粉,另一半用舂研磨至稀烂,再用纱布滤掉纤维备用。

    仅仅捣碎的那一半南瓜,被不停的加入糯米粉,揉匀成团,最后又被按成一个个圆形的小块,最后在上面用细木片压出褶皱,看起来跟一个个小南瓜似的,最后又分成两半,一半上锅蒸熟,一半热油炸酥。

    而被研磨至稀烂的那一半南瓜,入锅煮热,一边煮一边往里撒少许的糯米粉,直至粘稠这才起锅。

    刘晓妍看着罗念安这里弄弄,那里弄弄,竟一下弄了三样东西出来,不禁叹道:“罗妹妹这样的手艺,只怕我今生都追不上了。这才这么会儿的功夫,竟弄出来这么多花样。这两种饼叫什么?这黄黄的汤又是什么,我怎么都没见过。”

    罗念安笑了起来,这南瓜饼是蜀地的食物,云州并没有这样的吃食,她不知道也是正常。“这是南瓜饼,我做成蒸炸两吃,是因为炸的容易上火,这黄黄的汤是南瓜粥,香糯可口最是小孩子和老人爱吃的,是我专程为成阙和外公外婆做的。”(未完待续)