通河小说网 > 皇牌农女 > 第152章 野猪宴

第152章 野猪宴

推荐阅读:宇宙职业选手斗罗大陆V重生唐三万相之王星门剑道第一仙雪中悍刀行一剑独尊牧龙师临渊行万古第一神

一秒记住【通河小说网 www.tonghe230.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    叶知秋扭头看了他一眼,“你想请豆粒儿他们吃肉啊?”

    “嗯。”虎头表情认真地道,“往年豆粒儿他们家的大人去掏洞回来,都喊我去吃肉。也喊爷爷来着,爷爷不乐意去,说咱家没人能掏洞,吃了人家的东西还不上人情……”

    叶知秋明白了,他这是想还人情呢。知道感恩是好事,也乐得成全他,“你回去把请你吃过肉的小朋友都叫来,我一会儿多烧些肉,请他们好好吃一顿。”

    “哎。”虎头高兴地应了一声,转身就跑。

    “等等。”叶知秋叫住他,“让你多寿哥哥赶车送你回去,顺便拿些碗筷,再带口锅来。”

    这边柴米油盐是不缺的,可锅碗瓢盆有限。眼下就有八个人,再加上一群孩子,吃饭的家伙远不够用。

    多寿在那边听得清楚,接起话茬问道:“知秋姐,拿多少碗筷啊?”

    叶知秋也说不出具体的数目,“你看看虎头要叫多少人,尽量多带一些吧。还有,你去九叔家看看,陈三哥在不在。如果在,就请他来吃饭,把多禄大哥也叫上。你跟他们说,我有事情要跟他们商量。”

    “行。”多寿认真记下了,又问,“知秋姐,你还有别的事儿没?”

    “让方大哥割几斤肉,你带回去,给水杏儿嫂子补补身子。她有身孕,就别让她来回跑了。”

    老牛叔赶忙推辞,“这使不得,我们一家子来了好几口,哪儿能再带肉回去?等会儿吃完了,我捎些剩的家去给她吃就成了。”

    “他牛叔,你说这话儿可就外道了。”成老爹故作不悦地板起脸儿来,“过去我们家穷,要不是你们从牙缝里挤出点儿吃的接济我们。我和虎头早就饿死了。

    现在日子过好了,请你们吃几斤肉还不是应当应分的?你就别客套了,听秋丫头的,多拿点儿肉回去给孩子吃。第一个孙子。咋也不能亏待喽。”

    老牛叔也不是矫情的人,一拍大腿,“那行,多寿,你就带几斤回去给你嫂子吧。”

    “知道了。”多寿已经把自己当成叶知秋的人了,当然不会客气,指挥方大头挑最嫩的里脊肉割了三四斤,用大树叶子包好,放在车上。喊上虎头,一块儿回村去了。

    龚阳给踏雪洗完澡。进屋换了衣服,简单地收拾了一下,便出来领活儿,“叶姑娘,我要做什么?”

    叶知秋想了一下。笑道:“离吃饭还有一段时间,你和阿福去山里走一趟。我刚才看中了一个地方,打算在那里建罐头工坊。”

    “你已经选好地方了吗?”龚阳对她的办事速度表示惊讶。

    叶知秋点了点头,“差不多了,你去摸摸情况,回来咱们好商量一下开工的事情。”

    “好。”龚阳现在斗志满满,比起吃饭。他更在意工坊的事情,“我这就去。”

    阿福对杀猪这种血淋淋的事情不感兴趣,宁愿去跑腿儿,“龚阳大哥,咱们走吧。”

    叶知秋想起山泉附近有很多鹅卵石和薄石板,便让他们顺手捡一些回来。

    “知秋姐姐。捡石头干啥?”阿福不解地问。

    “待会儿你就知道了。”叶知秋卖了个关子,又吩咐道,“你们把木桶带上,提些山泉水回来。”

    两人点头应了,便提着木桶直奔山林而去。

    叶知秋将猪肚表面的血迹洗干净。拿到小茅屋里去,得空再进一步处理。出门来,招呼老牛叔搬桌搭灶,生火做饭。

    让方大头将猪脊骨的肉留得厚厚的,剔出来剁成大段。用清水洗净,氽水去掉血沫,放进大锅里,倒入山泉水,旺火熬煮。

    另外取了几块肉,分别切片、切块、切柳,加调料腌制。野菜洗净焯水,做成爽口解腻的配菜。

    等锅里的骨头汤滚开泛白的时候,多寿和虎头从村里回来了。车上满满登登地坐了十几个孩子,有男有女,年龄从四五岁到十一二岁不等。每个人手里都拿着碗筷,敲敲打打,吵吵嚷嚷,好不热闹。

    叶知秋看到这阵势有些目瞪口呆,“这是怎么回事啊?”

    “虎头满村一吆喝,这些孩子就一窝蜂地跑出来了。”多寿一边停车一边答道,“一会儿一个,一会儿俩的,我数不过来,就让他们各拿各的筷子碗。”

    叶知秋闻言笑了起来,“你还挺有应变能力的。”往车上一扫,见都是小孩子,便问道,“陈三哥和多禄大哥呢?”

    “在后面,一会儿就到了。”多寿看了看摆在桌上的肉,“知秋姐,你做这些怕是不够。村里的人听说虎头逮着一头山猪,都嚷嚷要过来借光吃口肉呢……”

    正说着,就瞧见一辆骡车越过山坳口,朝这边跑了过来。赶车的正是陈老三,车上放着一口大锅,还坐着四五个人。

    其中一个是多禄,另外几个也都面熟。有豆粒儿爹,狗剩爹,还有两个参与过开荒的小伙子。

    来到近前,豆粒儿爹率先从骡车上跳了下来,“知秋妹子,我听说有肉吃,就跟着小娃们来了,你不会嫌我脸皮厚吧?”

    “怎么会?”叶知秋微笑地道,“你们能赏脸过来,是我的荣幸,就怕请都请不动呢。”

    “瞧瞧,知秋妹子就是会说话儿。”豆粒儿爹哈哈地笑了两声,从车上提起一个篮子递给她,“来,给你加个菜。”

    篮子里装了两把水嫩的青菜、几个鸡蛋和一大碗小干鱼。村里有个不成文的规矩,去别人家吃饭都要带点儿东西。叶知秋也不推辞,伸手接了,“谢谢豆大哥。”

    “菜是自家院子里种的,蛋也是自家鸡下的,不值啥钱。”豆粒儿爹摆了摆手道,“我是来找便宜的,知秋妹子你千万别跟我客气,要不我可吃不下饭了。”

    “对,对,我这儿也有。”另外几个人也纷纷往外拿东西。

    狗剩爹拿了一大捆拇指般粗细的水萝卜,两个小伙子一个带来半篮子黄杏,一个捧着一坛子腌菜。

    陈老三最实在,抱来一只兔子。唯恐叶知秋不肯收,一本正经地解释道:“这是我上山溜达的时候逮着的,就这么一只。宰了吧,不够吃;养着吧,孩子多又淘气,一眼看不着就给提溜走了。

    我记得你们家有一只母兔子,正好凑一对儿,说不定还能下几窝小崽儿呢。到时候你们杀兔子吃肉,叫上我就成。”

    他都这么说了,叶知秋也不好再拒绝。便让龚阳拿到兔笼去,跟原来那只灰兔子放在一块儿。

    自从有了黑风和踏雪,虎头一门心思训狗,早把兔子忘到脑后了。她时常往外跑,也没有闲暇照料,于是拿到这边,交给龚阳饲养。

    在他的精心喂养之下,那只兔子长得肥肥胖胖,已经有五六斤重了。

    大人说话的时候,小孩子们已经等不及了。擎着筷子碗,眼巴巴地瞅着那口香气四溢的大锅,一个劲儿地嚷嚷肚子饿。

    叶知秋赶忙吩咐多寿几人将另外一口锅支起来,先做了一道炸猪柳。炸好的猪柳色泽金黄,外酥里嫩,刚一出锅,就被孩子们哄抢一空,大人们只有吞口水的份儿。

    阿福得了她的指示,将几块薄石板洗干净,放在炭火上烤热,表面刷油,再把腌好的肉片铺上细烤。还不等熟透,就被不知道从哪里伸过来的筷子夹走了。

    两人忙活了半天,没有一道菜能装盘端走,都被孩子们当场消灭殆尽。饶是这样,他们依然如同喂不饱的饿狼,虎视眈眈地盯在旁边。

    与此同时,村里又陆陆续续地来了十几个人。有的是专门来吃肉的,有的是来接孩子的,有的是下地干活儿顺路过来凑热闹的。被成老爹一让,就半推半就地留了下来。

    叶知秋低估了那群小将的战斗力,也没料到会来这么多人,大有力不从心之感。她当机立断,放弃精烹细饪。吩咐龚阳燃起几个火堆,将肉切成大块,撒上调料,用削尖的树枝穿好,架在火上烧烤。

    半个时辰之后,孩子们终于吃饱喝足,四散玩耍去了,大人们的宴会才算正式开始。相比之下,他们就显得矜持多了。虽然也是大口吃肉大口喝汤,可还不到风卷残云的地步。

    有了空闲,叶知秋也一展厨艺,用山猪肉做了几道精致的菜肴:卵石烹肉,野菜肉丸,红烧蹄髈,芝香猪排,爆炒肥肠,酱猪肝。

    豆粒儿爹等人还是第一次吃到如此考究的东西,将满桌子菜打扫得干干净净,捧着肚子唏嘘,“能吃上知秋妹子做的菜,这辈子也不算白活了。”

    “我家那婆娘要是能有知秋妹子这手艺,我就给祖宗上高香了。”

    “狗剩爹,你别想美事儿了。咱们村里老的少的婆娘加一块儿,也赶不上知秋妹子做饭香。”

    “人家知秋妹子可不光会做饭,还会种地呢。瞅瞅,这荒地让她给拾掇的,比咱那伺候了好几十年的旱田都好。”

    ……

    他们一口一个“知秋妹子”,夸得热火朝天。成老爹乐呵呵地听着,时不时地谦虚几句,眼角眉梢都染着自豪之色。

    陈老三不会说那些漂亮话,瞅了个空问道:“成家大妹子,你想跟我商量啥事儿啊?”

    ——RP