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第256章 清炖蟹粉狮子头

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    既然到了扬州,楚峥自是并未得闲,扬州好歹也是有些忠臣的,楚峥便暗自联络了一些极为可靠的人手,问询钦差齐子木的消息,齐子木得了崇文帝青眼,且人品亦是极为贵重,楚峥也不舍得这般美玉良才折在江浙一带。

    楚峥外出办事之际,阿四与素墨便配好了安胎药。因着知晓薄玉乔的身子经不起折腾,所以安胎药也不敢假手于人,便只能亲自熬煮,方才放心。

    薄玉乔素日最不喜这些乌漆漆的苦药,不过因着避子汤一事,她对肚腹之中的孩儿也存了三分愧疚,即便再吃不得苦,也并无二话,只是在用过药之后,取了诗儿词儿腌过的酸梅子,味道着实不错。

    因着楚峥面上扮作一个富家公子,加之其面容生的极为清俊,且周身气度不凡,在这扬州城中走上一遭,便引得无数小娘子芳心暗许,虽说并未生出什么看杀卫玠的事情,但称之为掷果盈车也不为过了。

    加之江南女子体态妖娆,身段儿风流,浑身的皮肉便仿佛白雪一般,细致的很,与京中艳丽的佳丽全然不同,另有一番娇柔雅致的风情。若是换做以往,楚峥瞧见这般美人儿,定然会动了心思,毕竟品貌上佳的小娘子,谁人不喜?

    不过现下薄玉乔有了身孕,且他来江浙亦是有差使在身,所以也便并不曾想与这扬州佳人生出什么风流韵事。虽说楚峥没这份儿心思,但不乏有胆大的小娘子,既然芳心暗许,便恨不得随在楚峥身边,哪怕只是一个端茶送水的婢女,只消能与这般俊秀的人物儿处在一处,即可心满意足了。

    薄玉乔并不清楚这些小娘子的心思,若是其清楚的话,非但不会动怒,反而会嗤笑不已。扬州商户极多,因着往来客商不少,所以风气亦是极为开放。这些生出旖旎心思的小娘子,大抵一个个都是话本看得多了,想着楚峥便仿佛张生之流,能与她们诗书传情。

    楚峥即便有些才华,也不欲与那些小娘子饮酒作乐。在他看来,女子定然应该安安生生的,方才极好,一个个招摇过世,人品轻浮,反倒惹人生厌。且薄玉乔便是难得的绝色丽容了,楚峥这些年来见着的女子,除了皇贵妃俞蕴之容貌胜过薄玉乔之外,便是这些水乡的佳人,也比薄玉乔逊了三分。

    楚峥这般挑剔的性子,即便心悦薄玉乔,后者仍不知晓,毕竟楚峥乃是皇室子弟,皇室众人都犯一个毛病,便是只将女子看成玩意儿,有心情了便赏玩一番,若是厌了便径直打发走,反正他们是天潢贵胄,旁人即便心下愠怒,也得曲意逢迎。

    薄玉乔对楚峥阴晴不定的性子也是有些厌烦,不过楚峥到底也是她的衣食父母,她自然是不能惹得楚峥不悦的。除非有一日能登上王妃的日子,将瑞王府紧紧把在手中,到了那时,楚峥到底是何心思,薄玉乔便全然并不在意了。

    扬州的吃食比之京城还要精致几分,毕竟扬州极为富庶,盐商斗富之事亦是层出不穷,三代比吃,四代比穿,五代比诗书,虽说商户子不得入仕,但在吃穿上,颇有家资之人变着法儿的玩花样,倒是让薄玉乔极为欢喜。

    此刻面前的红木桌子上便摆了八道菜,清炖蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头、三套鸭、大煮干丝、金葱砂锅野鸭、醋熘鳜鱼、蜗巴鱼翅。菜品装在两个巴掌大的瓷盘之中,分量虽说不大,但瞧着却让人食指大动。

    薄玉乔抓起象牙银箸,尝了其中七道菜,她也不知楚峥到底欲要在扬州待上几时,若是没过几日便往苏州行去,便可怜了这些好酒好菜,薄玉乔若是没将淮扬菜吃进肚中,恐怕腹中的娃娃也不会安生。

    也不知是怎的了,自从前几日起,薄玉乔便觉得胃口大了不少,尤其欢喜这些南菜,总觉得精致的吃食更好下口。不过虽说胃口大了,但薄玉乔的身形也不曾改变,若是怀上一胎便成了极为壮硕的婆妇模样,想必便是以薄玉乔的心思,也不由会有些头疼。

    她现下觉得这道清炖蟹粉狮子头极好,嗅着那股子浓郁的香气,便让薄玉乔不由的口舌生津,不过即便如此,此菜也不得入口,毕竟这道清炖蟹粉狮子头,因着其中有蟹黄的缘故,薄玉乔怀有身孕,自是不能多食。蟹黄寒凉且活血,她这一胎原本便有些不稳当,所以即便垂涎的很,薄玉乔也并未将之入口。

    不得吃入口中的吃食,之于薄玉乔而言,到底是让她极为难耐。趁着楚峥现下出门办事,薄玉乔的心思也活泛了,便寻了客栈之中的大厨,使了不少银钱,这才得了清炖蟹粉狮子头的方子。

    得了方子之后,薄玉乔也有些闲不住,她本身手艺便极好,此刻自然有些跃跃欲试起来。虽说素墨不欲让薄玉乔劳神,不过也不好将小姐日日拘于上房之中,活络活络筋骨,之于腹中胎儿也有好处。

    这一点还是阿四告知素墨的,如此素墨方才允了薄玉乔,让其进了客栈的厨房之中,尝试做这清炖蟹粉狮子头。

    在薄玉乔看来,这吃食的做法也并不很难,只消寻着好材料即可。他们一行人所居的客栈在扬州城都是极为有名,自然是能寻到上好的食材。

    薄玉乔将上好的香猪肉细切粗斩成石榴米状,许久未曾下厨,薄玉乔刀工也不由有些生疏,好歹将这些猪肉改刀完了,方才寻着些手感。石榴米状的香猪肉放入石钵内,加葱姜水、蟹肉、虾子、精盐、绍兴黄酒等调料,于淀粉内搅拌上劲。

    因着薄玉乔极为欢喜青菜,所以便选用了不少一指长的青菜心洗净,菜头用刀剖成十字刀纹,切去菜叶尖,而后将炒锅置旺火上烧热,舀入熟猪油,放入青菜心煸出水气,至翠绿色,再加入少许虾子、精盐,以及上好的高汤,烧沸离火。

    素墨在一旁打下手,见着小姐灵活的动作,心下也算放心几分,自碗架中另取砂锅一只,放于案台之上,而后薄玉乔便以熟猪油擦抹锅底,再将以银箸夹起菜心,将砂锅底整个盖上,添了一份青翠之色,倒也是极为雅致。

    先前已然熬煮了肉汤,倒入砂锅之中,将之置中火上烧沸。先前上劲的香猪肉分成几份,薄玉乔逐份将猪肉放在手掌中,用双手来回翻动几下,捆成光滑的肉圆,逐个排放在菜心上,再将蟹黄分嵌在每只肉圆上,上盖青菜叶,盖上锅盖,肉汤沸过三沸之后,小火炖煮一个时辰也便成了。

    忙活了这一阵子,瞧见砂锅上头升腾起的水气,薄玉乔心情也不由的好了几分。这道清炖蟹粉狮子头,她自然是没福气品尝的,不过楚峥却可以,眼下她肚腹中有了娃儿,即便是为了孩子,她也要谋划侧妃之位。

    毕竟侧妃产下的孩儿,可与侍妾全然不同,所以即便做些吃食有些劳累,之于薄玉乔而言,也并不算什么。

    等到这道清炖蟹粉狮子头做好之后,汤色乳白,菜叶青翠,配上口感极佳的狮子头,薄玉乔自己瞧着都极为满意,便没让素墨动手,亲自寻了一个托盘,端着这滚烫的砂锅,往上房处行去。

    可巧,这清炖蟹粉狮子头将将出锅,楚峥也便回来了,只不过他此刻并未回到上房之中,反正待在客栈的大堂。薄玉乔自厨房出来的时候,也见着了站在大堂的楚峥。

    原本薄玉乔眉眼处还带着欢欣的笑意,待瞧见伫立在楚峥身畔,一副妩媚模样的小娘子之时,面上的笑意便缓缓收敛,心下也升起了一股子从未有过的怒火。

    不过薄玉乔也清楚自己的身份,自是不好在楚峥面前放肆,随即便强扯了扯唇角,将托盘并砂锅放在一张空着的桌子上,而后盈盈冲着楚峥福身,开口道。

    “妾身给公子行礼。”

    见着薄玉乔在此处,楚峥眉头不由蹙了蹙,身旁这个女子便让他极为厌烦,现下再添上一个薄玉乔,便更是不好收拾。楚峥抿了抿唇角,而后冲着薄玉乔说道。

    “你便先回房去罢,此处不必你伺候。”

    听得楚峥所言,薄玉乔心下怒火更甚,但站在楚峥身畔的娇俏丽人却呵呵的笑出声来,花枝乱颤,丰满高耸的椒乳也微微震颤,露出诱人的沟壑。这丽人眉眼处透着一股子媚态,再加之身上曝露的大红裙衫,薄玉乔早便猜到了这小娘子的身份,想必便是天下闻名的扬州瘦马。

    想到自己居然被一个妓女给调笑了,薄玉乔即便心下愤怨,但面上也不好表现出来,只是轻声开口道。

    “既然如此,妾身便先下去了。”

    话落,薄玉乔也并未再在客栈大堂多留,端着先前做好的清炖蟹粉狮子头便上了楼,将欲推开上房的雕花木门,只听吱嘎一声,便见月公主自另一间上房行了出来。